1、食材：臘豬耳朵2個、蒜頭2個、薄皮青椒1個、蠔油適量、生抽適量、醋適量 。
2、準備好食材：已經水煮過的臘豬耳朵2個、蒜頭2個和薄皮青椒1個 。
3、把蒜剁成蒜粒放在湯碗中，再加入適量的蠔油、生抽和醋攪拌均勻 。
4、青椒切成細絲起入湯碗中攪拌均勻腌漬10分鐘 。
【臘豬耳朵怎么做好吃 豬耳朵怎么做好吃又簡單】5、把臘豬耳朵切成細絲，也放入湯碗中 。
6、一起攪拌均勻 ， 再淋上適量的香油即可裝盤上桌開吃了 。
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