1、家常拌面是一道常見的家常菜，主要材料有面條、蔥、蒜等，做法簡單 。因?yàn)槠湟子谖眨杂兄委熛涣肌⒔∑㈤_胃、平衡營養(yǎng)吸收的作用 。
【家常拌面 家常拌面的做法】2、家常拌面的做法是將蔥、姜去皮洗凈，蔥切成末，大蒜搗爛泥，備用；將面條放入沸水鍋中，煮熟后撈出，放入涼開水中泡涼 ， 瀝干水分，盛入盆中，加入熟油，攪拌均勻即可 。
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