1、材料備好 ， 雞洗凈，在上面倒油，均勻涂抹沙姜粉和鹽焗雞粉，腌制半小時(shí)入味 。
2、油紙包好再包一層錫紙，烤盤底鋪一層粗鹽 ， 把包好的雞放入，再倒入剩下的粗鹽，蓋住后用手按實(shí) 。
【鹽焗雞怎么做好吃又簡(jiǎn)單 鹽焗雞怎么做】3.、放入烤箱210度烤44分鐘，取出后把外層的鹽敲掉，扒開(kāi)錫紙油紙，一道鹽焗雞就做好了 。
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