
1、食材:羊骨頭5根、小蔥、鹽、生姜、大蔥、料酒適量 。
2、將生姜切成片,并且將大蔥切成段 。
3、將羊骨頭洗干凈,將羊骨頭放到鍋里撈焯一下 。
4、將骨頭撈出來 。
5、將炒鍋放在爐上,并且將砂鍋里面的水燒開 。
6、水燒開之后,讓入焯好的羊骨頭,并且將生姜、大蔥、放入一點(diǎn)點(diǎn)的料酒、醋 , 蓋上鍋蓋,大火燒開 。
7、燒開之后 , 轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)左右 。
【羊骨湯怎么做好吃 羊骨湯怎么做好吃又簡單的做法】8、等到羊骨熬制得差不多得 , 根據(jù)自身的口味加入鹽就可以食用了 。
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