1、材料：雞、鹽焗雞粉、鹽、姜、蔥、油、八角、花椒、香葉、桂皮各適量 。
【電飯煲鹽焗雞的做法 電飯煲鹽焗雞做法】2、把雞整凈，斬去頭、翅膀、腳，用開水燙一下 ， 過涼 ， 抹去水分 。
3、雞內(nèi)外抹遍鹽一次 ， 10分鐘后抹鹽焗雞粉一次，用風(fēng)扇吹干水分，最后再淡淡的抹一次鹽焗雞粉 。
4、電飯煲膽里放入少許花椒、八角、桂皮、香葉，鋪上一層蔥葉，淋上油 。
5、把姜蔥塞進(jìn)雞肚里，然后放入電飯煲里，蓋上蓋，按煲飯檔 。中間最好把雞翻身一次 。
6、時間到了 ， 取出便0K了 。

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