1、取一個(gè)大碗，把蛋白里加入糖攪拌成粘稠的泡泡狀 。
2、接下來(lái)加入融化的黃油，攪拌均勻 。
3、芝麻洗干凈，把芝麻倒入蛋液里攪拌均勻 。
4、在蛋液里篩入低筋面粉 。這一步不能省略會(huì)影響口感的 。把面糊攪拌好后靜置半小時(shí) 。
【空氣炸鍋如何做芝麻薄脆餅 空氣炸鍋怎么做芝麻薄脆餅】5、空氣炸鍋150度左右，烤盤(pán)里鋪好油紙，然后在油紙上再刷一些油，因?yàn)榭竞煤蠛懿蝗菀酌撓聛?lái) 。把裱花袋剪個(gè)口，把蛋液糊擠到烤盤(pán)上 ， 這個(gè)擠出來(lái)是稀的，很容易攤成一片所以擠的時(shí)候要間隔開(kāi)距離 。150度烤13分鐘等芝麻餅上色就可以了，溫度還需根據(jù)自己電器調(diào)整即可 。

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