【鮮蟲草花吃之前要焯嗎 鮮的蟲草花需要焯水吃嗎?】
1、新鮮的蟲草花最好焯水 。
2、蟲草花表面含有細菌和灰塵，只有在高溫的熱水里才能徹底的殺菌消毒，如果不焯水的話也可以，但一定要清洗干凈，否則吃下去之后會對人體造成損害 。建議大家焯水，這樣還可以去除蟲草花的菇腥味，口感會更好 。
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