【紫葡萄布丁怎么做 紫葡萄布丁做法介紹】1、主料：紫葡萄、吉利丁粉 。
2、輔料：白酒、細砂糖、薄荷葉、純凈水 。
3、準備好食材，將葡萄切成兩半，用白酒腌制15-20分鐘；吉利丁粉用30毫升水泡漲 。
4、白砂糖、水加熱，完全溶解之后取出放涼 。
5、將腌過的葡萄放入吉利丁溶液（糖水和泡漲的吉利丁粉混合）中，冷凍一夜即可 。

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