1、食材：仔兔肉；姜片；大蔥段；白糖；花椒；花椒面；豆豉醬；辣椒油；料酒；醬油 。
2、仔兔半只冷水下鍋加花椒、姜片、料酒煮；水開以后小火燜煮15分鐘（筷子選最厚的插下去沒有血水冒出就好了）；撈出晾涼 。
3、兔子剁成1cm左右小塊并加入大蔥段；調味碗中加入醬油；白糖（可以多加點） 。
4、加入漢源藍花椒面 。
5、加入豆豉醬；加入辣椒油（注意不能光舀油，而要加入辣椒油的油底子，這樣才香）；調好以后放入兔丁中攪勻 。
【紅油兔丁的做法四川竅門 紅油兔丁做法和配方】6、攪勻；撒點熟芝麻裝盤上菜 。

猜你喜歡

• 奶茶熱量有多高 奶茶熱量有多高?
• 香辣鴨脖的做法視頻 香辣鴨脖的做法
• 蝦滑海帶豆腐湯的做法大全 蝦滑豆腐海鮮湯的做法
• 醬爆雞排怎么做 爆醬雞排的做法
• 燒肉做法步驟 肉燒的做法
• 排骨蔬菜燜飯的做法 排骨蔬菜燜飯的做法竅門
• 粉蒸排骨臥蓮藕的做法 連藕蒸排骨的做法
• 蘋果雞肉卷的做法 肉桂蘋果卷的做法
• 泡菜肥牛飯的做法 泡菜肥牛炒飯的做法
• 芒果拌蝦仁 芒果什錦蝦仁的做法