【煮蝦需要多長時(shí)間 煮蝦需要多長時(shí)間煮熟】

1、蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物,過長時(shí)間的烹飪,對于其營養(yǎng)價(jià)值來說,有損害 。通常白水煮蝦 , 一般來講 , 根據(jù)蝦個(gè)頭的大小,加熱的時(shí)間也不一樣,在開鍋后,加入蝦,如果蝦的個(gè)頭比較大,需要5分鐘左右 。
2、如果個(gè)頭比較小 , 一般2-3分鐘即可,蝦變紅就說明已經(jīng)熟了 。
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