1、放進(jìn)冷藏室保鮮 。把買回來的牛肉片蓋上保鮮膜直接放入冷藏室保鮮，這種方法只適用于牛肉片在1至2天內(nèi)能夠吃完時(shí)保鮮 。
【牛肉片保鮮方法 牛肉片保鮮儲(chǔ)藏方法介紹】2、用食用鹽腌制牛肉片保鮮 。把買回來的牛肉片，放入盆里 ， 再把鹽撒抹在牛肉片上，揉搓均勻 ， 放入冷藏 ， 腌制上3天 ， 能保鮮一個(gè)星期，一般1000克牛肉片 ， 需50克鹽就可以了，如果要長時(shí)間保存就要冷凍了 。
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