
椰奶紅豆糕,是一道用椰奶、紅豆制作的糕點(diǎn) 。
制作難度:普通
所需時(shí)間:一天
主要工藝:煮
主要食材:豆類
1、將紅豆洗凈加水 。
2、浸泡一整天(我圖中浸了有8小時(shí)吧) 。
3、紅豆放入鍋中加足水,大火燒開 。
4、轉(zhuǎn)中火30分鐘,中途往里加點(diǎn)白糖進(jìn)去 。
5、等鍋中的水快要燒干時(shí),關(guān)火 。
6、乘熱加入椰子汁 。
7、放入椰子粉,攪拌均勻 。
8、將吉利丁片放入冰水中泡軟 。
9、等紅豆涼得溫溫時(shí),放入 。
10、等加了料后的紅豆涼透 。
11、放入保鮮盒 。
12、冷藏3小時(shí),就可以吃嘍 。
【椰奶紅豆糕簡(jiǎn)介 椰子紅豆糕】13、食用時(shí)切塊 。
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