1、首先準(zhǔn)備花生米，個(gè)頭小一點(diǎn)的更好哦 。
2、然后打入一個(gè)雞蛋，加入一勺白糖 。2勺淀粉 。
【花生米怎么做才酥 花生米酥的做法】3、然后用手抓拌均勻 。讓花生米充分被包裹 。
4、鍋中中火燒油，油溫7成熱的時(shí)候，放入花生米 。用筷子攪一下，防止糊鍋 。
5、炸制花生外表酥脆，呈金黃色即可撈出 。

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