螃蟹在我么的生活中是很常見的一種食物，螃蟹也是很多人都非常喜歡的一種美食，那么怎么分公蟹和母蟹？公蟹和母蟹那個蟹黃多？看腹部公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形 。這樣區(qū)分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清 。
看蟹腳【怎么分公蟹和母蟹圖片 怎么分公蟹和母蟹】 母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛 ， 而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛 。
看蟹黃螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞 。一般在農(nóng)歷九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿 。公螃蟹則沒有 。
看蟹膏螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺 。一般在農(nóng)歷十月之后，雄蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿 。而母螃蟹卻沒有 。
公蟹和母蟹那個蟹黃多農(nóng)歷九月里母蟹蟹黃多，農(nóng)歷十月里公蟹蟹黃多 。因為到了秋季，氣候漸漸由涼到冷，農(nóng)歷九月，母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃，以準備過冬和來年繁殖生育的需要(春天蟹黃就變成蟹子) 。而公蟹長得會慢些，直到農(nóng)歷十月時，脂肪才漸漸堆積起來，長成了蟹膏 。蟹膏越多，說明這只公蟹越壯 。

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