【玉米面餅的家常做法 玉米面餅的家常做法不發(fā)面】

1、首先準(zhǔn)備：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升 。
2、先將玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均勻 。
3、邊攪拌面粉邊加入清水 ， 將面粉攪拌成糊狀即可 。
4、鍋中倒油，晃動(dòng)鍋底使其均勻粘上油，油溫?zé)?成熱后，將面糊舀入鍋中 ， 用小火煎成一個(gè)個(gè)的小圓餅 。
5、這樣一種玉米面小餅就肘好了 。

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