1、材料：白蘿卜1000克、鹽適量、白糖適量、辣椒粉適量、花椒粉適量 。
【云南腌蘿卜絲圖片 正宗云南腌蘿卜的方法】2、蘿卜洗凈，切條，晾曬至半干 ， 加入鹽揉出水，加入白糖一起揉 。
3、加入花椒粉等，一起揉 。
4、加入辣椒面一起拌勻 。
5、放入罐子里，密封起來 。
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