1、主料：雞肉500g、粉絲250g 。
2、調(diào)料：食鹽適量、醬油適量、八角適量、調(diào)和油適量 。
【雞肉燒粉絲怎么做 雞肉燒粉絲的做法】3、雞肉切塊備用 。
4、鍋內(nèi)開水燒開，將雞肉倒入焯一下 。
5、撈出沸水里的雞塊備用 。
6、備鍋，鍋內(nèi)倒入油，將雞塊倒入翻炒 。
7、倒入醬油，放糖，倒入水 。
8、燒開后，再將粉絲倒入煮開，大火收汁 。
9、燒開后 ， 裝盤 。
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