1、 辣白菜切約1厘米寬的條 。
2、 五花肉切約0、5厘米厚的大片 。
3、 鍋中放少許油,油熱后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少許二鍋頭 。
【辣白菜炒五花肉 辣白菜炒五花肉做法】4、 放入蔥姜絲翻炒均勻,放入辣白菜翻炒均勻 。
5、 韓式辣醬、少許米湯、少許糯米粉調(diào)成湯汁,倒入鍋中 。
6、 蓋上蓋燜煮二十分鐘以上,期間翻動幾次,防止粘鍋,出鍋前加一勺糖調(diào)味即可 。

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