1、用料：黃臘魚八兩半、橄欖油少量 。
2、新鮮臘魚去除魚鱗魚腮內(nèi)臟后，洗凈用廚房用紙吸干魚表面上的水份備用 。
3、平底鍋預(yù)熱后，放入少量橄欖油做底油，即刻放入吸干水份的黃臘魚 ， 煎魚過程不需要蓋上鍋蓋，全程小火進(jìn)行 。
4、煎魚過程大概先煎完一面，再翻面煎另一面，鍋燒熱煎魚過程不沾鍋底 。
【黃臘魚怎么做最好吃 黃臘魚怎么做】5、盡可能煎成金黃色 。魚從頭到尾各部位煎熟又不至于煎過頭，出鍋裝盤即可 。

猜你喜歡

• 燉雞湯三放三不放 正宗清燉三黃雞的做法
• 黃金為什么會大跌
• 黃花菜的吃法大全家常 黃花菜的吃法
• 熬雞蛋油的方法如下 蛋黃油正確熬制
• 黃山炒面做法竅門有哪些 黃山炒面做法竅門
• 黃驊|全國哪里的冬棗最好吃？經(jīng)過評選，這6個地方上榜，有你家鄉(xiāng)嗎？
• 黃瓜|腌黃瓜，切記多加2步，腌出的黃瓜才會清脆，學(xué)會美味整個冬天
• 早餐|早餐是補(bǔ)蛋白黃金期，無論老幼，常吃5種高蛋白，免疫強(qiáng)身體棒
• 燉小黃魚如何做 燉小黃魚的做法介紹
• 鴨腿燉黃豆怎么做 制作鴨腿燉黃豆的方法