1、食材：苦瓜一根、瘦肉100克、紅椒半個(gè)、油適量、鹽適量、姜兩片 。
2、瘦肉紅椒洗凈 。
【豉香肉末炒苦瓜怎么做 豉香肉末炒苦瓜怎么做的】3、苦瓜去籽洗凈 。
4、肉切末，苦瓜切片 ， 紅椒切絲 ， 蒜和姜切碎 。
5、鍋中放水，水燒開放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和兩滴油，放苦瓜焯水一分鍋，撈岀 。
6、鍋中放油，油燒熱放入肉未迅速炒散 。
7、肉未炒變色后，把肉未扒到旁邊 ， 放入姜，蒜，紅椒絲翻炒岀香味 。
8、倒入苦瓜，放入豆豉和鹽，生抽；翻炒均勻 。
9、最后調(diào)入雞精，岀鍋 。

猜你喜歡

• 西紅柿炒小瓜如何做 怎么做西紅柿炒小瓜
• 豬腰炒香菇如何做 制作豬腰炒香菇的方法
• 怎么判斷黑芝麻炒熟 怎樣判斷黑芝麻炒熟了
• 青椒胡蘿卜炒米粉
• 炒面|炒面還是喜歡這種做法，干香油亮，色澤誘人，味道非常好
• 五香肉炒雙椒怎么做 五香肉炒雙椒怎么做才好吃
• 臘肉炒洋蔥好吃嗎 尖椒臘肉炒洋蔥怎么做
• 尖椒炒肉絲怎么做 尖椒肉絲怎么做
• 蠔油青椒炒鵝丁怎么做 蠔油青椒炒鵝丁怎么做才好吃
• 香菜|香菜炒皮蛋你敢不敢嘗試？讓你吃過一次就忘不了，快來挑戰(zhàn)試試吧