【糙米可以和小米煮粥嗎 小米和糙米煮粥的功效】糙米和小米都屬于養(yǎng)生雜糧 ， 糙米可以煮飯，熬粥，也可以做米糊，小米多用于煮粥 ， 那么糙米可以和小米煮粥嗎？糙米可以和小米煮粥嗎糙米可以和小米煮粥 。
糙米和小米一起熬粥 ， 熱量低，粥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，小米中含有多種維生素，氨基酸，脂肪，纖維素和碳水化合物，和糙米所含營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成相似，兩者一起煮粥食用，營(yíng)養(yǎng)更均衡，更養(yǎng)胃 。
小米和糙米煮粥的功效1.小米和糙米煮粥有很好的解毒效果，能幫助清除體內(nèi)的毒素，還能吸收體內(nèi)的有害重金屬物質(zhì)，使身體達(dá)到最好狀態(tài) 。
2.小米富含蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素B1，鐵，鈣，鉀，膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)元素，糙米也含有大量膳食纖維，具有加速腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化的效果，兩者一起煮粥喝 ， 可以健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)虛損，益氣血 。
糙米小米粥的做法食材：糙米100g ， 小米50g，南瓜適量 ， 食用油適量 。
做法：
1.將南瓜去皮洗凈，備用 。
2.糙米洗凈，用清水浸泡2個(gè)小時(shí) 。小米洗凈，浸泡20分鐘 。
3.將半瓶開(kāi)水倒入電飯鍋中，小米和糙米下鍋煮30分鐘 。
4.用攪拌機(jī)將南瓜攪打成南瓜泥 ， 放入粥中同煮15分鐘，注意煮的時(shí)候要隨時(shí)攪拌，以免粘鍋 。
5.煮到米爛，南瓜煮化時(shí)即可食用 。
糙米和小米宜忌人群宜：脾胃虛弱，體虛，精血受損 ， 食欲不振，肥胖人群 ， 尤以老人，幼兒 ， 產(chǎn)婦適宜 。
忌：氣滯者，素體虛寒，小便清長(zhǎng)人群 。
糙米和小米熬粥注意事項(xiàng)1.淘米的時(shí)候不要用手用力搓米粒，忌長(zhǎng)時(shí)間用熱水淘米 。
2.糙米和小米熬粥最好用小火慢慢熬，熬的越稠越好 。粥熬稠了之后，會(huì)有一層厚厚的皮浮在粥面，層粥皮營(yíng)養(yǎng)也很豐富，吃了對(duì)身體也是有好處的 。
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