1、準(zhǔn)備材料：豬肉350克、洋蔥一顆、馬鈴薯一顆、胡蘿卜一條、大番茄一顆、番茄醬適量、蒜頭兩瓣、面粉兩大匙、鹽適量 。
2、所有材料皆切小塊（蒜頭需拍碎），將肉塊用熱水燙去血水
3、兩匙沙拉油蒜頭爆香加肉塊、洋蔥略炒加番茄醬，盛出
【羅宋湯的做法美食杰 簡單羅宋湯的做法】4、燒一鍋熱水將所有材料放入煮沸（水必須蓋過所有材料）轉(zhuǎn)小火至胡蘿卜、馬鈴薯變軟即可
5、最后加一碗面粉水勾芡鹽巴調(diào)味即成 。

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