1、材料：蓮藕300g、雞肉小半邊、胡蘿卜2個、鹽適量、植物油適量 。
2、做法：將雞肉用流動的水沖洗干凈，去除雜質(zhì)，去皮備用 。
3、胡蘿卜去皮，滾刀切塊備用 。
4、蓮藕清洗干凈表面，去除雜質(zhì)；然后去皮，將去皮的蓮藕切成塊 。
【蓮藕雞塊湯竅門 蓮藕雞塊湯的做法】5、將雞肉、胡蘿卜和蓮藕全部放到紗鍋中，加入適量的清水和鹽 。
6、專用的煲湯砂鍋有定時功能，90分鐘就可以了 。
7、90分鐘后，一鍋清香又營養(yǎng)的蓮藕雞肉湯就做好了 。

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