步驟1
準備食材：黃油120克，蛋黃3個，鹽3克，糖70克，奶油奶酪100克，低筋面粉245克，奶粉22克 。
步驟2
碗中加入黃油120克 。
步驟3
奶油奶酪100克 。
步驟4
攪打均勻 。
【芝士餅干的做法 芝士餅干怎么做】
步驟5
加入糖70克 。
步驟6
加入鹽3克 。
步驟7
分次加入蛋黃3個 。
步驟8
攪打均勻 。
步驟9
篩入低筋面粉245克 。
步驟10
篩入奶粉22克奶粉 。
步驟11
翻拌均勻 。
步驟12
將面糊擺入烤盤，壓平 。
步驟13
用叉子在表面戳出小洞 。
步驟14
再刷上蛋黃水 。
步驟15
放入烤箱170度烤20分鐘 。
步驟16
取出切塊即可食用 。
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