
1、食材:蟹味菇80g,雞蛋2個(gè),植物油適量 , 蔥花適量,醬油適量,鹽適量,雞精適量 。
2、首先將蟹味菇的根部用刀切去不要 。
3、用清水清洗干凈,控水備用 。
4、鍋里面放入適量的植物油放入蔥花爆香 。
5、將蟹味菇放進(jìn)去翻炒 。加入醬油和鹽繼續(xù)翻炒至出水 。
6、加入適量的熱水 , 蓋至水燒開(kāi) 。
7、放入兩個(gè)雞蛋 , 稍微攪拌 。
【蟹味菇湯的家常做法 蟹味菇湯怎么做】8、最后加入適量的雞精后出鍋 。
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