
1、材料:用料原材料:豬肚100克,霸王花50克,薏米50克,龍骨150克,姜10克 , 清水1700克 。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克 。
2、豬肚切件氽水,龍骨斬件氽水 , 薏米洗凈,霸王花洗凈切段,姜切片待用 。
【霸王花燜豬肚 霸王花煲豬肚湯】3、取凈鍋上火,放入清水、姜片、豬肚、龍骨、薏米、霸王花,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)調(diào)味即成 。
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