
【醬燒大豆腐教程 醬燒大豆腐做法介紹】1、原料:大豆腐、肉末、指天椒、大蔥、色拉油、醬油、豆瓣醬、鹽、雞精、十三香 。
2、豆腐切塊,瘦肉切碎,肉泥 。
3、大蔥切斷,指天椒切碎 。
4、油預(yù)熱 , 之后加入十三香炒香,再放入切好的蔥與辣椒 。
5、炒出香味,放入豆瓣醬,與適量的醬油,炒香 。
6、加入肉末,炒至8分熟 。
7、加入豆腐塊 , 翻炒1分鐘 。
8、出鍋 , 撒上香菜末即可 。
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