1、食材：紅薯粉條150克，黃豆芽100克，青蒜，干辣椒2個(gè)，生抽，老抽，五香粉，雞精，鹽 。
2、黃豆芽洗干凈后瀝干水分；紅薯粉條用溫水泡發(fā) 。
3、炒鍋洗凈后燒干水分，加適量食用油 ， 油熱后放干辣椒和五香粉，炒開后加黃豆芽翻炒均勻 。
【豆芽粉條的做法 黃豆芽燉粉條】4、加老抽、生抽、雞精和鹽 ， 加少許開水，將浸發(fā)后的粉條放進(jìn)去 ， 燜大約7分鐘，待鍋底的湯汁變得濃稠，再將青蒜段放入 ， 翻炒均勻即可出鍋 。

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