1、食材：銀耳1朵、西米50g、玉米粒100g、豌豆100g 。
2、西米開水入鍋，小火煮4--5分鐘后關(guān)火，不要打開蓋子，燜20分鐘左右 。
3、之后再煮2--3分鐘，繼續(xù)燜15分鐘左右，都說難煮的西米，就這么燜煮兩次就顆棵晶瑩剔透啦 。
4、銀耳提前2小時(shí)用涼水泡上 。
5、泡發(fā)后撕成小片 。
6、小火燉40分鐘 。
7、備好玉米粒和豌豆 。
8、銀耳煮40分鐘后加入豌豆和玉米粒 。
9、繼續(xù)小火煮15分鐘 。煮到湯汁濃稠 。
10、放入煮好的西米 。
11、加入一勺的玫瑰醬 。咱自己做的玫瑰醬 ， 好香?。?放進(jìn)去 ， 滿屋都是玫瑰的香味 。
【銀耳西米露的做法 銀耳西米露怎么做】12、盛出后為了好看，可以加一點(diǎn)果干配色 。喜歡涼的可以冰箱冷藏后再喝，更爽哦 。

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