
1、材料:苜蓿芽、肉餡、蔥、姜、花椒、鹽、雞精、香油、花生油、醬油各適量 。
2、把苜蓿洗凈,控干水份 。
3、苜蓿剁爛,擠掉多余的水份
【苜蓿肉餃子的做法視頻 苜蓿肉餃子的做法】4、把蔥姜剁碎放在肉餡里 , 加鹽醬油,耗油 , 香油調好肉餡,想上色里面可以加點老抽 。
5、炸花椒油等涼了用來調餡 。
6、放一起攪和均了 。
7、依口味加鹽 , 雞精,花椒油調好即可 。
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