1、買青芒要挑青中泛黃 ， 捏起來(lái)略微有點(diǎn)軟的，這種顏色和硬度的青芒成熟度高，吃起來(lái)不會(huì)有酸澀的味道 。
【青芒怎么挑選是不是熟的 青芒怎么挑選】2、選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤(rùn)的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠(yuǎn)就能聞到的，沒有斑點(diǎn)的(有斑點(diǎn)的是從里面爛掉了)，聞香味 ， 挑選大約8分熟的，放一兩天熟透就可以吃了 ， 買熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，應(yīng)該是很清爽的 ， 沒有出水，同時(shí)皮也不能皺起，那種水份已經(jīng)沒有了 。

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