【枇杷可以放冰箱保鮮嗎 枇杷常溫能放幾天】枇杷上市的時候非常短，因此價格也比較貴，很多人都會趁著季節(jié)買上幾斤枇杷來吃，但是買回來一時吃不完，就會想要放冰箱，看到網(wǎng)上有人說枇杷不能放冰箱，到底枇杷可以放冰箱保存嗎？枇杷可以放冰箱保鮮嗎枇杷屬于非冷敏型果實，在1度的低溫下并不會出現(xiàn)冷害癥狀 ， 因此可以放冰箱 。
枇杷采摘下來之后，通常要經(jīng)過1-3天的運輸，才能夠到達(dá)消費者的手中，在運輸過程中果皮難免會受到磕碰，再加上枇杷的的果肉富含汁水 ， 非常容易滋生細(xì)菌而變質(zhì) 。
而低溫能夠抑制果實的呼吸和乙烯的產(chǎn)生，也能夠抑制細(xì)菌的繁殖 ， 將枇杷放在1-5度的冰箱冷藏室中保存，能夠有效控制果實腐爛，延長枇杷果實的保存日期，一般能夠保存1-2個星期 。
枇杷放冰箱保存要注意什么1.要套袋保存 冰箱的冷藏室經(jīng)常會是濕漉漉的，相對濕度比較高，濕度太高會加速枇杷的成熟和腐壞，因此要將枇杷用舊報紙包好 ， 然后放入保鮮袋中密封好，放在冰箱的中保存 。
2.不宜冷藏太久 雖然枇杷冷藏能夠延長保存時間 ， 但是將枇杷從高溫的室內(nèi)放入冰箱中，由于溫度急速下降，枇杷果總酸和蔗糖的含量也會下降，低溫儲藏的時間久了 ， 果實可能會出現(xiàn)味道變淡、果皮難剝、果肉質(zhì)地生硬和粗糙少汁等品質(zhì)變差的情況 。
因此想要吃到味道好的枇杷，不建議放在冰箱冷藏太久了，現(xiàn)買現(xiàn)吃最好了 。
枇杷常溫能放幾天視枇杷的成熟度決定 。
如果枇杷的顏色發(fā)綠、果肉生硬，剝開一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室溫下能夠保存1-2個星期 。
但是如果枇杷的成熟度非常高，剝開果皮后果肉甘甜、質(zhì)軟，汁水豐沛，那么在20-30度的室溫下 ， 放在陰涼通風(fēng)的地方能夠保存1-3天，如果溫度高于30度，建議直接吃掉，不要保存了，以免果實腐壞了 。
吃枇杷的禁忌1.脾虛腹瀉者忌食 枇杷性涼，而富含水分和纖維素 ， 食用之后有一定的滑腸通便功效，因此脾虛腹瀉者不宜食用 ， 以免加重癥狀 。
2.糖尿病慎食 枇杷中富含糖分，食用之后會導(dǎo)致血糖升高，而且吃多了也容易導(dǎo)致肥胖，糖尿病患者需要控制糖分的攝入，同時控制體重也非常重要，因此要謹(jǐn)慎食用枇杷 。
3.寒性咳嗽忌食 我們都知道，枇杷有止咳的功效，但不是所有的咳嗽都適合吃枇杷的，只適合肺熱咳嗽者食用，而寒性咳嗽者不宜吃 。
4.經(jīng)期女性慎食 枇杷性涼，如果本身有宮寒、痛經(jīng)等癥狀的女性，在月經(jīng)期間要盡量避免吃寒涼性的食物 ， 因此最好少吃或者不吃枇杷 。
5.忌吃枇杷核 枇杷的果核含有氰甙類物質(zhì) ， 其性質(zhì)和苦杏仁苷類似，有一定的毒性，因此 ， 吃枇杷不能吃果核 ， 避免引起食物中毒 。中藥使用枇杷果核也需要先進(jìn)行高溫蒸煮，去掉大部分毒素 ， 才能保證藥材的安全性 。

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