雞后腿肉怎么做雞大腿肉做法步驟 _大腿

1、雞腿500g，蘑菇200g，蔥、姜、蒜適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量。
【雞后腿肉怎么做雞大腿肉做法步驟】2、雞腿洗凈瀝干去骨。
3、雞腿肉切成絲，放入料酒，鹽，胡椒粉腌制10分鐘。
4、蘑菇洗凈切片。
5、切好的口蘑放入開水中焯水撈出。
6、起鍋熱油，倒入蒜瓣炒香。
7、放入料酒將雞絲炒變色后盛出備用。
8、鍋中余油放入口蘑翻炒。
9、放入雞絲、加入少量的生抽鹽。
10、最后撒入蔥花即可出鍋。

雞后腿肉怎么做 雞大腿肉做法步驟

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