【紅背菜的正確做法 紅背菜的正確做法視頻】1、首先需要把紅背菜洗干凈，在洗菜的同時 ， 把下面的老紅背菜葉直接摘掉，只留比較嫩的紅背菜葉即可 。準(zhǔn)備一些蔥末，姜末和蒜末 。
2、然后再把平底鍋里放花生油，待油熱后 ， 先放入蔥末，姜末和蒜末煸炒，待炒出香味后 ， 把紅背菜放進(jìn)鍋中，反復(fù)翻炒，時間大約5分鐘 。
3、最后再加入鹽 ， 雞精還有少量糖進(jìn)行調(diào)味即可 。

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