
1、魚露蒸蛋是一道菜品 , 制作原料有蛋,泰國魚露,香油等 。主要食材蛋4顆,泰國魚露1大匙,香油1/2茶匙,糖1/8茶匙 。
【魚露蒸蛋 魚露 雞蛋】2、做法:蛋打散成蛋液 。取一深盤,將調味料拌勻放入,再與作法1的蛋液混合均勻 , 放入蒸籠以中火蒸約8分鐘即可 。
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