蓮子是植物蓮成熟后的種子，既可做菜食用，也可入藥 ， 適量的食用是可以對身體起到一定的調(diào)理作用的，那么蓮子一次吃多少比較好呢?蓮子一次吃多少比較好看個人體質(zhì)而定 。如果是陰性體質(zhì)的人，不建議多吃 ， 因為蓮子是屬于陰性的食物 。
如果是陽性體質(zhì)的人 ， 可以每天適量吃一點，但也不建議長期大量地吃 。陽性體質(zhì)的人每天大概吃30-50克就行了 。
蓮子生吃有什么好處蓮子生吃味道清香，別有一番口感，可以起到強心安神，降壓，助眠 ， 補脾止瀉，去火的好處 。但是蓮子是寒性食物，且不易消化，生吃不可多吃 。生吃的時候可以去除蓮子芯 ， 蓮子芯性苦，食用影響口感 。但是蓮子芯可以泡茶喝，可以清心去火 ， 去除煩雜 。
蓮子屬于發(fā)性食品嗎不是 。
發(fā)物是指營養(yǎng)含量較高，但是食用之后會引起某些疾病或者是會加重某些癥狀的食物 。例如海鮮類食物，牛肉，食用這些食物之后會在人體匯集成為異體蛋白 ， 異體蛋白的存在會使得人體發(fā)病 。但是蓮子性平，食用者不僅不會上火，而且還可以清心去火，所以不是發(fā)物 。
蓮子可以做什么美食清甜蓮子 食材：蓮子、砂糖、水 。
做法：
1、取新鮮蓮子用清水洗凈，然后用溫水浸泡5分鐘 。
2、浸泡完畢的蓮子放入鍋中水煮5分鐘后撈出 。
【蓮子一次吃多少比較好 蓮子生吃有什么好處】 3、換入清水重新水煮至開鍋，撈出蓮子去除蓮心 。
4、再用開水水煮大約40分鐘，使得蓮子綿軟 。
5、取砂鍋，放入250g水和100g砂糖燒開 ， 使得砂糖融化 。
6、蓮子入鍋，水煮5分鐘 。乘入碗中，食用清甜可口 。
銀耳蓮子粥 食材：銀耳、蓮子、枸杞、紅棗、黃冰糖
做法：
1、銀耳、蓮子均用清水泡發(fā) 。
2、銀耳泡發(fā)至變軟，清水洗凈，撕成小塊 。
3、冷水入鍋 ， 放入銀耳，大火煮開，然后轉(zhuǎn)中火慢燉半小時左右 。
4、放入黃冰糖、蓮子、紅棗，大火開煮 ， 燒開后轉(zhuǎn)中火慢燉約半小時 。
5、等到蓮子熟透，銀耳軟粘狀，放入枸杞，煮開后關(guān)火，即可食用 。
蓮子不適合什么人群吃1、脾胃虛寒者不宜食用 。蓮子本身就屬于寒性的食物 ， 可以清心去火 。但是，脾胃本就虛寒的人不宜食用 。
2、消化不良者不宜食用 。蓮子的營養(yǎng)價值很高 ， 食用也很方便 。但是蓮子不容易消化，所以消化不良者不宜食用 。
3、便秘者不宜食用 。蓮子本身屬于寒性食物，而且不宜消化，便秘者食用只會加重自己的狀況 。
4、生病感冒不宜食用 。蓮子的有效成分里，有對感冒人員的病癥加重的成分 。

猜你喜歡

• 蓮子最佳搭配 哪些人不適合吃蓮子
• 蓮子煮粥要去芯嗎 蓮子怎么去芯
• 蓮子煮粥需要泡嗎 干蓮子泡多久合適
• 綠豆跟蓮子能一起吃嗎 綠豆蓮子湯怎么煮好
• 蓮子為什么可以助眠安神 蓮子和什么一起煮安神
• 怎么做肉丸松軟 怎樣做肉丸子好吃又松軟
• 食用蓮子有什么功效 蓮子有哪些食用功效
• 蓮子不適合什么人吃 食用蓮子有哪些注意事項
• 吃蓮子有什么功效和作用 吃蓮子對身體有什么作用
• 干蓮子泡水喝的方法 干蓮子泡水后能直接吃蓮子嗎