【芋頭草菇五花肉教程 芋頭草頭湯】
1、用料：五花肉一斤半、小芋頭兩個(gè)、干草菇一抓、 黃豆醬一大湯匙、生抽一點(diǎn)點(diǎn)、生姜一段 。
2、小芋頭去皮切磙刀 。
3、肉切大塊 。
4、草菇提前泡水 。
5、肉下鍋煎至兩面金黃出油 。
6、下草菇、芋頭、黃豆醬、生抽、水，大火燒開(kāi)小火燉 。
7、燉至汁稠即可出鍋 。中途翻炒兩次 。
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