1、豆腐200克、黑木耳10朵、豬肉餡150克、榨菜半袋、雞精少許、蔥、姜、料酒、生抽、老抽、香油、水、白糖少許、胡椒粉 。
2、做法：鍋內(nèi)熱油 ， 三成熱時，放入蔥姜末，以中火煸香 。
3、往鍋中加入肉沫，煸炒至發(fā)干，調(diào)入料酒 。
4、往鍋中加入生抽 ， 老抽 ， 糖，煸勻后，加開水沒過肉沫，水再開后接著燒7、8分鐘 。
5、加入切成小塊的豆腐與泡發(fā)好的木耳用勺子推勻，燒5分鐘 。
6、往鍋中加入榨菜碎 ， 加入胡椒粉、雞精，倒入少許濕淀粉推勻 。
【炒豆腐沫怎么做 炒豆腐沫的流程】7、隨即加入蔥末，起鍋前點入香油即成 。

猜你喜歡

• 咋樣炸豆腐竅門 怎樣炸豆腐又軟又蓬松
• 怎么做炒紅薯丸子好吃 怎么做炒紅薯丸
• 魷魚炒扁豆怎么做好吃 魷魚炒扁豆怎么做
• 龍蝦尾炒芹菜怎么做好吃竅門 龍蝦尾炒芹菜怎么做
• 炒竹筍的做法 炒竹筍怎么做
• 佛手瓜怎么做吃的 佛手瓜炒肉片的做法
• 炒牛肉該怎么做 芹菜炒牛肉的做法教程
• 用電炒鍋做紅燒肉的方法視頻 用電炒鍋做紅燒肉的方法
• 學校食堂炒飯應該怎么做呢 學校食堂炒飯應該怎么做
• 寶寶輔食豆腐和山藥怎么做 寶寶輔食豆腐和山藥可以一起吃嗎