1、食材：精面粉300克、鹽適量、溫水適量、食用油適量
2、取精面粉300克，加少許鹽，用溫水將面粉合成面團(tuán)，醒一會再揉，直至面粉和成光滑，放盆中備用 。
3、約半小時后 ， 將醒好的面團(tuán)搓成長劑，用刀切成小劑，將小劑用搟杖搟呈片狀，面片上刷上油放置案上，醒好待用 。
4、準(zhǔn)備好自己喜歡的湯料和湯頭或葷或素，香菜、肉片等配菜，按自己喜好來定 。
5、鍋放火上，加入適量水，燒開 。
6、將醒好的面片用雙手拉成長面條狀，下入開水中 。
7、燒開煮熟，煮一段時間，面片浮上來即可 。
【燴面家常做法 燴面怎么做】8、撈出倒入準(zhǔn)備好的湯中即可 。一碗香噴噴的燴面就做好了 。
猜你喜歡
- 酸菜鳳雞面的做法 酸菜鳳雞面怎么做
- 粉紅漩渦毛巾卷怎么做 粉紅漩渦毛巾卷的做法
- 花生扇貝鴨掌煲的做法 花生扇貝鴨掌煲怎么做
- 肥牛金針菇香香卷的做法 肥牛金針菇香香卷怎么做
- 椰奶糕的做法 椰奶糕的做法步驟
- 泡菜風(fēng)味雞蛋手抓餅的做法 泡菜風(fēng)味雞蛋手抓餅
- 魚香雞蛋的做法 最正宗的做法 魚香雞蛋的做法
- 銀耳茶樹菇 銀耳茶樹菇排骨湯的做法
- 炒竹筍的做法 炒竹筍怎么做
- 鱈魚醬汁怎么做 鱈魚醬汁的做法分享