1、面筋5個(gè)，鹽2勺，花椒粉2勺 ， 孜然粉2勺 ， 五香粉2勺，辣椒面2勺 ， 油潑辣子4-6勺 ， 香油幾滴，生抽4勺 ， 耗油適量 。
2、面筋從冰箱里拿出來，泡在溫水里 。之后串簽子 ， 割紋路 。
3、把所有配料攪拌均勻，用刷子在面筋上涂滿配料 。靜置15-30分鐘入味 。
【烤面筋的做法 烤箱竅門 烤箱烤面筋怎么做好吃】4、烤盤上鋪上錫紙或者油紙 ， 200度烤10分鐘 。拿出來再刷剩下的調(diào)料，再撒點(diǎn)孜然粉 。繼續(xù)烤5-8分鐘即可 。

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