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|“重陽不見糕，好運(yùn)不找來”，重陽節(jié)為啥吃糕？吃糕有啥講究？

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導(dǎo)讀：
“飚館輕霜拂曙袍 ， 糗餈花飲斗分曹 。 劉郎不敢題糕字 ， 虛負(fù)詩家一世豪 。 ”這是來自宋朝宋祁的《九日食糕》 ， 可以看出來 ， 重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗自古有之 ， 而且歷史悠久 。 這個(gè)習(xí)俗北方較南方更為的盛行 ， 它的原型是漢代的“蓬餌” ， 也就是加入菊花制作成的一種花糕 。

根據(jù)《西京雜記》中有關(guān)的記載：“九月九日配茱萸 ， 食蓬餌 ， 飲菊花酒 ， 令人長壽” 。 這里就提到了重陽節(jié)的3個(gè)習(xí)俗 ， 分別是佩戴茱萸 ， 吃花糕 ， 以及喝菊花酒 ， 我們今天主要講講 ， 重陽吃花糕 。 民間一直就有“重陽不見糕 ， 好運(yùn)不找來” ， 重陽節(jié)為啥吃糕？吃糕有啥講究？

重陽吃糕從漢代就已經(jīng)開始 ， 當(dāng)時(shí)講的是“蓬餌” 。 記得在儒家經(jīng)典《周禮·天宮·籩人》說到：“羞籩之食 ， 糗餌、粉餈 。 糗 ， 熬大豆與米也；粉 ， 豆屑也；餈 ， 干餌餅之也 ， 這兩種東西 ， 都是由稻米或者是黍米制作 ， 合蒸就是餌 ， 餅之為餈 。 所以古人說蓬餌 ， 就是黍子年糕 ， 黍子面就是人們常說的粘高粱 ， 一般來講制作蓬餌需要黍子面、大棗、栗子等食材 。
重陽節(jié)為啥要吃糕？1、迎接福氣 ， 消災(zāi)避邪
吃重陽糕 ， 古人認(rèn)為可以起到迎福接吉 ， 消災(zāi)避邪的作用 ， 這個(gè)時(shí)候作物已經(jīng)采收完畢 ， 人們吃上一點(diǎn)新收來的作物 ， 做成的花糕 ， 也是希望在接下來當(dāng)中 ， 也能風(fēng)調(diào)雨順 ， 五谷豐登 ， 日子一天比一天過的紅火 。

2、表達(dá)勁來孝老
重陽節(jié)的時(shí)候吃花糕 ， 也是對長輩的一種孝敬 ， 民間人們認(rèn)為吃糕是敬老之舉 ， 而且在江南還流行的一句話：“重陽不吃糕 ， 老來與人告” 。 所以吃糕 ， 其實(shí)也寄托著人們內(nèi)心的一個(gè)情感 ， 表達(dá)著自己的一片孝心 。
【|“重陽不見糕，好運(yùn)不找來”，重陽節(jié)為啥吃糕？吃糕有啥講究？】
3、寓意祝福 ， 同時(shí)也寄托著人們的愿望
在重陽節(jié)吃糕有祝福之意 ， 因重陽吃糕 ， 百事俱高 。 在這樣的飲食習(xí)俗之下 ， 民間逐漸形成了重陽節(jié)吃花糕的一個(gè)習(xí)俗 ， 這代表著是人們美好的愿望 ， 希望在接下來的日子當(dāng)中 ， 能夠步步高升 。

重陽節(jié)吃糕有啥講究？重陽節(jié)的糕也叫重陽糕 ， 最早是指黍子年糕 ， 后來隨著不斷的發(fā)展 ， 如今我們說的重陽糕 ， 已經(jīng)不單單指的是一種 ， 而是泛指一類的食物 ， 這類的食物 ， 我們統(tǒng)稱他為重陽糕 ， 在吃重陽糕的時(shí)候也是有講究的 。

一般來講 ， 重陽糕是自家做好 ， 然后和家人一起食用 。 如今有了其它的用途 ， 比如說可以用它饋贈親朋好友 ， 稱之為“送糕” ， 請出嫁的女兒回家食糕 ， 稱為“迎寧” 。 為此我們在品嘗重陽糕的時(shí)候 ， 還要記住 ， 不要忘了身邊的親朋好友 ， 以及自己的家人 ， 只有把這種祝福去和他人進(jìn)行分享 ， 我們才能獲得更多的好運(yùn) 。

“重陽不見糕 ， 好運(yùn)不找來”意思也非常的明確 ， 在選擇吃重陽糕的時(shí)候 ， 如果是自己家里做好的 ， 記得分一點(diǎn)給自己的家人吃 ， 或者是分給親朋好友 ， 當(dāng)和朋友、家人關(guān)系都比較的融洽 ， 那么好運(yùn)便也會接踵而至 。 所以在重陽節(jié)的時(shí)候 ， 記得吃上一點(diǎn)重陽糕 。

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