1、食材：兩碗水 ， 豬肉50g，青菜50g ， 豬骨濃湯口味濃縮湯料1塊、米飯、白胡椒 。
【骨頭泡飯 豬骨菜泡飯】2、小青菜切細絲；豬肉切絲用沸水氽燙至熟 。
3、鍋中放入兩碗水（500ml），煮沸后加入1塊豬骨濃湯口味濃縮湯料，加入熟米飯煮8分鐘 。
4、放入豬肉絲和青菜絲，約2分鐘后盛出調入白胡椒粉即可 。
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