【腌姜的做法竅門 怎么做腌姜】

1、新鮮子姜、白醋、白糖 。
2、方法：把子姜洗凈晾干 。將晾干的子姜切片并用鹽腌半小時左右 。姜片厚度可根據個人喜好自行決定 。用涼白開將子姜上的鹽洗凈，瀝干 。
3、將白醋和糖放入鍋中煮開，放涼 。鍋不能沾有油，大家知道油是一切泡菜的殺手，最好用一些平日燒水的容器煮 。至于加多少糖，依自己口味而定 。
4、將姜片和糖醋水一起放入密封的容器中放入冰箱，也可同時放入一些拍碎的蒜 ， 起到殺菌的作用 ， 幾小時候便可食用 。注意一定是密封，為了增強密封性，可在瓶口附上一層保鮮膜再把容器蓋子擰緊 。

猜你喜歡

• 廣式蒸魚的做法竅門 廣式蒸魚的做法竅門及步驟
• 乳鴿燉香菇做法大全 燉五香乳鴿
• 蘿卜燉酥腰的外文名是 蘿卜燉酥腰
• 玉米芥藍菜炒筍絲的做法 玉米芥藍菜炒筍
• 煎燜羅非魚家常做法 煎燜羅非魚
• 茄香肉丁的家常做法 福肉香茄
• 蒸扣肉最簡單做法視頻 蒸扣肉最簡單做法
• 蒸竹筍的做法 蒸竹筍的做法大全家常菜
• 蒜蓉蒸海蠣子的做法竅門 蒜蓉蒸海蠣子的做法
• 生開心果仁怎么烤 脫殼的開心果怎么烤才好吃