1、原料：酥油、茶葉或磚茶、食鹽 。
2、調(diào)料：牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是：先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中（這種桶當?shù)亟小把┒?nbsp;， 是專用來提煉酥油的，高約4尺、直徑在1尺左右)，然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁，來回數(shù)百次，攪得奶汁油水分離 。
3、磚茶呈固體狀,需要用刀切削，如砍柴刀等 ， 得用力切削 。
【酥油茶如何做的 酥油茶的做法】4、鍋中加300毫升水煮沸,加3到5克碎磚茶 ， 煮到茶水變黑熄火 。
5、茶水變色后 ， 可加入0.5克鹽 。寒冷的日子里還可以多加一些鹽 。
6、再加入2克酥油(約湯匙的三分之二) 。
7、水經(jīng)茶水過濾網(wǎng)注入茶壺備用 。通常使用小茶杯飲用 。

猜你喜歡

• 毛蛤的做法 教你毛蛤的做法
• 葡萄酒的做法步驟 葡萄酒的制作方法和步驟
• 海鯰魚豆腐湯竅門 怎么做海鯰魚豆腐湯
• 小米餅的做法 小米餅怎么做
• 自制沙拉醬的做法 自制沙拉醬的做法步驟
• 蒸咸魚的做法 蒸咸魚的做法步驟
• 杏鮑菇炒牛肉的做法 杏鮑菇炒牛肉怎么做
• 牛奶燉蛋的做法 牛奶燉蛋怎么做
• 土豆燒鴨的做法 怎樣做土豆燒鴨
• 梅菜扣肉餅的做法 梅菜扣肉餅怎么做