
1、雞蛋3個 , 蔥花兒5克 , 蝦油半匙 。
2、準備雞蛋 , 蔥花切好 。
3、蝦油本身有咸味,所以不用加鹽了 。
4、將雞蛋,蔥花,蝦油三者混合好,攪拌勻 。
5、鍋里多加點油 , 油溫要高,煎蛋才香 。
6、定型后,翻勺,煎另外一面 。
【蝦油蛋制作方法 蝦油蛋制作方法步驟】7、熟了,裝盤 。
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