黑米和紫米都是生活中常見(jiàn)的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值都很高 ， 很多人都喜歡吃 ， 那么黑米和紫米哪個(gè)能減肥呢？黑米和紫米哪個(gè)能減肥都能減肥 。
黑米和紫米中都含有十分豐富的膳食纖維，食用后可以起到促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) ， 加快代謝，及增加飽腹感，控制食欲等作用 ， 因此無(wú)論吃哪一種都是有助于減肥的 。
只不過(guò)需注意的是，無(wú)論是黑米還是紫米，想要達(dá)到減肥效果，都需要控制其他食物熱量熱量攝入 ， 使一天的總熱量在機(jī)體代謝范圍之內(nèi)，同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)，造成熱量缺口，才可起到明顯減肥效果 。
黑米紫米可以一起吃嗎可以一起吃 。
首先黑米和紫米都是谷物類(lèi)，所含的成分都是差不多的，在一起食用并不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng) ， 產(chǎn)生對(duì)人體健康有害的物質(zhì) 。
其次從中醫(yī)食療角度上來(lái)看，黑米有滋陰補(bǔ)腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤(rùn)腸、滑濕益精、補(bǔ)肺緩筋等功效，紫米有補(bǔ)血益氣、暖脾胃的功效，放在一起食用的話，可以使達(dá)到的食療效果更好 。
黑米紫米是粗糧嗎是粗糧 。
粗糧指的是沒(méi)有精磨過(guò)的糧食 ， 加工過(guò)程很簡(jiǎn)單，保留了食物本身中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，最大特色就是含量大量的不溶性膳食纖維，因此相對(duì)于經(jīng)過(guò)精加工的精米白面來(lái)說(shuō)，口感也會(huì)更粗糙，更難消化一些 。
而黑米、紫米中都含有大量的不溶性膳食纖維，屬于口感比較糙、難消化的一類(lèi)谷物，所以黑米和紫米也是比較常見(jiàn)的粗糧 。
粗糧可以代替米飯嗎短期可以，長(zhǎng)期不可以 。
【黑米和紫米哪個(gè)能減肥 黑米紫米可以一起吃嗎】 雖然說(shuō)粗糧和米飯都是谷物類(lèi)，可以做為主食代替米飯給身體增加飽腹感，但由于粗糧屬于高纖維食物，對(duì)胃腸的負(fù)擔(dān)較重，要是長(zhǎng)期食用的話 ， 很容易影響胃腸道的消化和代謝健康，而且粗糧還會(huì)影響身體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等人體必需物質(zhì)的攝入，因此粗糧是不可以代替米飯長(zhǎng)期食用的 。
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