【家常做豆?jié){的方法 家常做豆?jié){的方法是什么】

1、前天晚上泡上大豆，經(jīng)過一夜的浸泡，大豆已經(jīng)泡發(fā) 。
2、將泡好的大豆倒入豆?jié){機內，每次倒入適量即可，加入的水沒過大豆即可，具體因豆?jié){機大小不同而異 。
3、打開豆?jié){機開關，開始打豆?jié){，時間5分鐘即可 。
4、每次將打好的豆?jié){倒入容器內 。這就是混有豆渣的生豆?jié){ 。
5、然后用過濾布將生豆?jié){過濾，過濾網(wǎng)越細越好 ， 這樣可以將豆渣過濾掉 。
6、這是已經(jīng)過濾好的生豆?jié){，已經(jīng)不含豆渣，顏色亮白 。
7、過濾網(wǎng)內的豆渣，已經(jīng)沒有用途 ， 可以扔掉或者喂牲口 。
8、最后將生豆?jié){倒入鍋內進行煮，水開后大約要煮40分鐘，這樣可以去除大豆的毒性，防止食用中毒 。
9、煮熟后，就可以食用了，慢慢品嘗帶有豆香的純豆?jié){吧 。

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