
1、主料:豬肉500克、黑胡椒粉1小勺、糖5克、生抽1勺、蠔油1勺、面粉30克、玉米淀粉15克 。
2、輔料:鹽1/4勺 。
3、豬肉切塊加入調味料腌制半小時 。
4、腌制好的豬肉塊倒進保鮮袋內加入2勺玉米淀粉 。
5、再加入2勺面粉 。
6、然后拿起來搖均勻 。
7、鍋里坐油,燒至有魚眼泡 。
8、放入豬肉塊,調至小火慢慢炸 。
9、翻面繼續炸 。
【豬肉塊怎么做好吃 豬肉塊怎么做好吃又簡單】10、炸至金黃即可 。
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