【怎么煮面好吃 瘦肉青菜面的做法介紹】1、切一些瘦肉條，用生抽蠔油腌制幾分鐘，鍋里到油，燒熱之后加一點蔥姜末，下入肉條翻炒 。
2、肉條翻炒到變了顏色之后 ， 加一點點生抽，一定要少量，然后鍋里倒入開水 。
3、水燒開之后，打進去一個雞蛋 ， 小火慢慢煮成荷包蛋，然后把面條放進去煮 。
4、面條煮的時候要不斷翻攪變得粘在一起，再放上一棵青菜，加入食鹽調味，滴一滴香油就可以了 。
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