1、鹽適量、面粉適量、平菇1朵、辣椒200克、蔥花25g 。
【河南辣椒面糊的做法 河南辣椒面糊的做法是什么】2、把辣椒切碎備用 ， 蔥花切好備用 ， 平菇切丁 。
3、加入適量的面粉加水?dāng)嚢杈鶆颍瑪R置 。
4、鍋加熱，放入適量油7成熱時，放入辣椒和蔥花炒出香味，放入平菇炒香，加入適量生抽體鮮 ， 加入老抽上色 。
5、加入一碗水燒開之后 ， 倒入攪拌好的面糊，為了防止糊鍋用筷子不停的攪動，等水開咕嘟的氣候加入適量鹽、白胡椒粉，出鍋時加入雞精和香油 。

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